54考试网 发布时间:2021-08-22
我们的营养专家正面临 人才 “大荒 ”。中国烹饪协会美食营养员会谢文梅副秘书长 说:中国目前营养师约4000 人,主要在医院给患者临床营养指导 ,应该 说是 医务人员 。事实上 ,作为医疗技术部门 ,医院营养部门经常被忽视甚至撤消 ,因为它不是盈利部门 。 据国家权威机构 全国403 所医院 的调查 ,只有47 %的医院设有营养科或营养餐厅 ,还存在着不同程度的人员流失 。台湾省辅仁大学食营系主任 王果行认为 :营养师的主要任务是预防疾病 ,如果去医院再谈营养 ,应该说有点晚了。
根据《健康中国行动(2019-2030)》要求积极开展“健康知识普及行动”“合理膳食行动”等十五项重大行动,大力推进健康教育、营养宣教、合理膳食以及公共营养师专业人才培养工作。
公共营养师报考条件(满足任一条件即可):
1、连续从事营养食品行业工作2年以上;
2、取得相关专业初级证书,连续从事营养食品行业工作2年以上;
3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书;
4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事营养食品行业工作2年以上。
公共营养师未来就业几大方向
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师:常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐。
哪些人群更适合考营养师呢?大家都知道营养师比较火热,是不是每个人都适合报考呢? 想转行、转岗健康类岗位的人士 保险、微商、家政、直销、网红等需要专业背书的从业...
公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学...
公共营养保健师是从事食物选择,食谱编制,膳食营养评价等营养元素工作上的职位技术专业专业技术人员,综合型了厨师、保健养生师、医护人员、中医药学等职位特点,是综...
营养保健师是从业食材挑选,食谱编制,膳食营养点评等营养成分工作中的岗位专业技术人员,综合性了主厨、健康保健师、医务人员、中医学等岗位特性,是综合性较为强的岗...