营养师的现状

中国营养师的普遍短缺。根据调查，现阶段我国目前营养专业人员不超过4000名。 每30万名人才中就有一名营养学家，这与资本主义国家大不相同。 中国大多数职业营养师都在指定的医疗机构(如医院和疾病控制中心)工作。 由于没有适用的法律法规，因此几乎没有列出可操作的法律法规。 中国的大多数医院没有营养部门，也没有与餐厅整合在一起。 大多数普通营养师还由未接受课外教育的人员提供服务，他们无法参与治疗并无法帮助患者康复。 只有少数大型医院的营养师接受可靠的课外教育。

最需要营养师的医院也一样，食堂，旅馆，大学的状况也很明显。北京有近600家星级饭店，还有数不清的其他餐厅。 众所周知，基本上没有一家餐厅提供职业营养师。 我国138家外国星级饭店和餐馆的厨师总数为1,884。 其中，食品营养工作者81人，兼职初级，中级营养工作者162人。 许多配备营养师以正确指导客户的营养师急缺。 我国绝大多数的托儿所，大学，学生的午餐公司和社区没有职业营养师。 在现阶段，我国各个健身专业运动队和运动员的营养部门还不完善，没有列入国家健身运动建设计划。 China Nutrition擅长调整和研究中国15个省，市和自治州的国家级专业团队和省级专业团队。 在中国，拥有超过一百万元人民币的职业球员的人数仅配备了6名职业营养师。 只发布营养补充品，很少进行有关营养主题的教育，有关营养餐的科学研究和具体的营养指导。